Лучшее развлечение в гостях – это барбекью. Русские чуть-что, то сразу на шашлыки, а автсралийцы на барбекью, причем не дожидаясь чуть-чего. Они могу все время жарить бербекью, было бы желание, само барбекью и место, где бы его можно было бы хранить. Даже в квартирах, на балконах, можно часто встретить барбекью. Вообще, это по сути своей гриль, на газе, иногда бывает с углями, и тогда ее можно называть шашлычницей, или шишка баб. Почему баб и почему у него или у нее шишка, я не знаю. Да и вряд ли кто из Автсралийцев знает, потому что они удивительные.

Вот только Автсралийцы могут сообщить вам, что они могут к вам заехать домой, может быть в выходные. И при этом заедут, только неделей позже, и конечно же без предупреждения и звонка. Сначала гость постучит в дверь, проверить все ли дома, потом поговорит с хозяином пять минут, стоя в дверях, извиниться, что без приглашения, услышит заветное – проходите, гости дорогие. После этого он пойдет за своей спутницей, которая сидела до сих пор в машине, заберет ее, закроет машину, и только тогда они войдут в дом. Причем, если они не хотят пить и есть, они откажуться от питья и еды, и будут сидеть обещанные пятнадцать минут за пустым столом, ни притронувшись ни к печениям, ни к фруктам, ни к чему бы то ни было. Настаивать можно, но очень аккуратно, иначе больше они к вам не придут, ну кому как, а я в этом плохого ничего не вижу.

Вообще ритуал хождения в гости и приема госте очень отличается от русских. Ну например, мы идем в гости к родственникам, заранее договорились, потому как день такой, грех не сходить в гости. Мы купим бутылку вина, или того, чего хотят хозяева, торт или чего закажут хозяева. Все заходят в дом, ахи – охи, «ах, проходите, гости дорогие, а как мы вас рады видеть» и все так громко здороваются и очень радостно встречают друг друга, в каких-то семьях даже целуются в одну щеку – потмоу что гламурненько.

Хозяева помогают раздеться. Предлагают тапки, и вся шумная компания проходит к столу. Стол уже накрыт. Там стоят салаты, закуски холодные, горячие и всякие разные блюда невиданные. Если стол не совсем готов, люди рассаживаются по даванам и жду часа Х. Час этот не заставляет себя долго ждать, все оказываются у стола, как по часам, как штыки, как солдаты – пожрать на халяву – лично мое самое любимое дело, вкусно пожрать – сверх удовольствия.

 Хозяин разливает по бокалам вино, хозяйка уговаривает съесть то, и попробывать это, и вот это очень вкусно, накладывает вам чего-нибудь в тарелку, с того конца. Начинаем закусками с салатами, заканчиваем мясом с гарниром и что-нибудь печеное – перцы с помидорами и чесноком под сыром. Или картофель с мясом или еще чего.

 Хозяин следит, чтобы у всех было налито, сказали тост выпили- закусили, прожевали, по новой – тост-выпил-закусил-проглотил.

В Автсралии все вверх ногами.

 С самого начала гости знают куда положили их пиво-водку и остальную гадость, и елси это близкие друзья, то любой гость может встать подойти к холодильнику и взять вино, разлить его по всем опустевшим бокалом, причем, если у тебя на половину полный, тебе его никто освежать не будет, допей сначала.

 Обычно попробывать еду не предлагают, ее уже поставили, чтобы вы себе наложили, уговоров не будет! Если вы из скромности чуть-чуть перекусили – сами виноваты, еда стояла – вы не взяли – значит не нравиться или не голодный. ЕЕ просто уберут в холодильник себе на завтрак, и переживать по поводу вашего урчащего желудка никто не будет. Потому как самообслуживание.

 Если вы в гостях у людей, с которыми общаетесь не часто, и вы не знаете, где что лежит. То вам принесут то, что вы хотите, или покажут где это, чтобы вы самообслуживались на будущее. Вообще самообслуживание – это конек Автсралийцев. Для оззи забрать свой матрас с базой под кровать из магазина самому – плевое дело. Он быстрее кровать довезет или дотащит сам, чем будет ждать доставки. И вообще они бойкие такие на помощь себе и людям. Если Оззи видет, что он может помочь себе сам быстрее, чем ему могут помочь где-то, он предпочтет помочь себе сам. Ну а если кому-то еще нужна помощь, он от чистого сердца поможет. И живет же и знает, что стоит только почесать затылок и задуматься о смысле жизни и как отогнать поломанную машину с проезжей части, как чьи-то неизвестные сильные руки уже тут же все тебе сделают ананимно.